Torino, 23 ottobre 2025

Il Decreto Legislativo 21 aprile 2021, n. 27, introduce gli istituti della controperizia e controversia che si applicano alle non conformità accertate nell’ambito dei controlli ufficiali; l’applicazione di questi due istituti coinvolge laboratori, Autorità Competenti, l’Istituto Superiore di Sanità e associazioni di categoria con criticità di attuazione. Il convegno offre l’opportunità di fornire chiarimenti ed indicazioni operative sulla applicazione dei procedimenti di controperizia, controversia documentale e controversia analitica. Oltre agli aspetti giuridici saranno presentati casi pratici per un confronto fra autorità competente, laboratori e operatori del settore dei mangimi.

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